レビュー

富山県氷見市で行列必至のラーメン店といえば、「貪瞋痴（とんじんち）」。ミシュランガイドにも掲載された話題のお店で、地元民だけでなく全国から観光客が訪れる人気ラーメン店です。今回は、そんな「貪瞋痴」の看板メニュー「氷見産煮干しラーメン」を中心...

富山・高岡エリアで人気のつけ麺専門店【是・空（ぜくう）】をご存じですか？福井の有名ラーメングループ「らーめん岩本屋」系列のこのお店は、濃厚なWスープとモチモチの太麺が特徴。特に「ひやもり（冷たいつけ麺）」が大人気で、地元民はもちろん遠方から...

富山県氷見市の氷見漁港にある「氷見魚市場食堂」は、新鮮な海鮮丼が朝6:30から味わえる人気店です。名物「氷見浜丼」はそのボリュームと鮮度が抜群！白えびの唐揚げも地元民おすすめの逸品です。さらに、無料で見学できる朝のセリや、富山湾を望む絶景も...

富山県魚津市で本場の家系ラーメンを楽しめるお店が、「はじめ家」です。横浜の名店「吉村家」から暖簾分けを受けた「はじめ家」は、地元民はもちろん、県外からも訪れる人気店です。この記事では、「はじめ家」のおすすめメニュー、店内の雰囲気、アクセス方...

福井県のおすすめB級グルメの名物メニューといえば「ソースカツ丼」があります。サクサクでジューシーなカツに濃いめのソースがかけられた美味しいソースカツ丼が食べられる元祖のお店「ヨーロッパ軒」が人気です。ヨーロッパ軒総本店は福井市にあり、のれん...

「大喜根塚店」は、富山ブラックラーメンのおすすめ人気のお店です。富山ブラックラーメンの元祖「大喜」の味を直接引き継いだお店「大喜根塚店」は、昔ながらの味を守り続けて50数年になります。メニューは、シンプルにチャーシューラーメンの「小」と「大...

富山県富山市に極上の美味しいとんかつを食べることができる人気のお店「富山豚食堂かつたま」があります。富山県産の豚肉や富山県産のコシヒカリなど地元食材厳選からとんかつの揚げ方までこだわっています。ミシュランに掲載されたこともあり、とんかつの味...

富山県南砺市福光に美味しいそばを食べることができるお店「手打そば萱笑(かやしょう)」があります。ミシュランにも掲載されたことがあり、地元の石臼挽きそば粉と地元の水を使用した手打ちの二八そばは、香りと甘味、そして程よいコシと喉ごしが魅力です。...

富山県高岡市の「とり小屋」イオンモール高岡店で美味しいこわだりの鶏料理を食べることができます。特に次世代調理器で揚げる「とり小屋」の唐揚げは魅力があります。衣がサクサクで肉がジューシー、カロリー53％オフのため油っこくなくヘルシーです。人気...

富山県高岡市のイオンモール高岡、西館1Fのフードコート「ローストビーフ丼やまと」では、牛肉がレアに焼かれた食感が柔らかい美味しいローストビーフ丼を食べることができます。肉とご飯の組み合わせは最強です。ローストビーフ丼の上に牛カツや角煮などト...