【富山・高岡市】手打ち蕎麦竹の子｜本格手打ち蕎麦とサクサク天ぷらが楽しめる隠れ家そば屋

富山県高岡市で「本格的な手打ち蕎麦を味わいたい」と思ったときにおすすめしたいのが、「手打ち蕎麦竹の子」。

高岡市役所や高岡市美術館から徒歩圏内にあり、落ち着いた雰囲気の中で丁寧に打たれた本格蕎麦が堪能できる人気店です。

地元のそば好きや観光客に評判で、週末には行列もできる隠れ家的なお店。

今回は、人気メニュー「天せいろそば（海老と野菜の天ぷら）」を中心に、お店の雰囲気やこだわり、メニュー情報まで詳しくご紹介します！

お店の特徴｜和モダンな落ち着いた雰囲気と丁寧な接客

2012年12月にオープンした「手打ち蕎麦竹の子」は、白を基調とした外観にのれんがかかり、初めてでも入りやすい雰囲気です。

店内は木のぬくもりが感じられる和モダンな空間で、天井が高く開放感があります。

明るく静かな店内は、一人でもカップルでも、家族連れでも安心して過ごせる空間です。

また、高岡市は「ドラえもんの街」としても知られていますが、店内にもさりげなくドラえもんがいたりと、遊び心のある演出も。

「手打ち蕎麦竹の子」のこだわり｜蕎麦粉・出汁・茹で方に妥協なし

「手打ち蕎麦竹の子」のこだわりを紹介します。

蕎麦粉へのこだわり

「手打ち蕎麦竹の子」のそばは、信州産石臼挽粉を使用しています。

二種類の蕎麦粉をブレンドし、約一割のつなぎをいれることで、蕎麦本来の柔らかな甘さとつるりとしたのど越しを生み出しています。

蕎麦だけを食べると蕎麦の香ばしい風味と甘みを楽しむことができます。

出汁へのこだわり

出汁は、利尻産昆布と国産マガツオの花鰹を使用し、雑味のないふくよかなうま味が引き出されています。

茹で方へのこだわり

蕎麦は、一度に三人前までしかゆでることができないため提供までに時間がかかる場合があります。

店主の美味しい蕎麦を届けたいという思いが感じられます。

【実食レビュー】天せいろそば（海老と野菜の天ぷら）

今回注文したのは定番人気の「天せいろそば（海老と野菜の天ぷら）」。

定番!「天せいろそば海老と野菜の天ぷら」

そばの麺はコシがあり、のど越しが良くて美味しいです。

出汁は、濃いめでまろやかな旨みが感じられます。

薬味は、葱、大根おろし、ワサビがあります。

最後はそば湯を入れてまろやかな甘みのある出汁を楽しめます。

塩でいただく天ぷらは温かくサクッとして美味しいです。

つゆにつけても美味しく頂けます。

天ぷらは、ナス、しし唐、かぼちゃ、舞茸、さつま芋、れんこん、海老です。

一緒に頼みたい！「とろろごはん」もおすすめ

そばに合わせて人気なのが「とろろごはん」。

とろろはふんわりとろとろ、醤油をかけて混ぜればご飯が進む一品です。

そばとの相性も抜群で、満足感がアップします！

「手打ち蕎麦竹の子」メニュー一覧

手打ち蕎麦竹の子のメニューを紹介します。

冷たいおそば

せいろそば	900円
天せいろそば　海老と野菜の天ぷら	1,700円
天せいろそば　野菜の天ぷら	1,480円
辛味大根そば	1,150円

温かいおそば

かけそば	900円
天ぷらそば　海老と野菜の天ぷら	1,700円
天ぷらそば　野菜の天ぷら	1,480円
玉子とじそば	1,000円

追加の薬味など

辛味大根	300円
青ねぎ	100円
大根おろし	100円
本わさび	100円
各種そば大盛り(半人前追加)	350円

ランチメニュー(限定20食)

竹の子ランチ

1,250円

冷たいぶっかけそば又は温かいそば(温・冷ともかき揚げと野菜のせ)、小鉢、ごはん、漬物

ごはんは、じゃこ山椒ごはんとかやくごはんから選べます

天ぷら盛り合せ

海老と野菜の天ぷら	930円
野菜の天ぷら	780円
海老の天ぷら(単品)	330円
野菜のかき揚げ(単品)	230円

一品

辛味大根じゃこ和え	400円
蕎麦焼き味噌	400円

ごはんもの

天丼(小)	700円
天丼(並)	950円
かやくごはん	300円
じゃこ山椒ごはん	300円
ごはん	200円

その他のメニュー

豚肉といろどり野菜のつけそば	1,480円
ゴマとクルミのつけそば	1,280円

お飲物

ビール(中瓶)

アサヒスーパードライ	600円
キリン一番搾り	600円

地酒

勝駒(純米)	一合　800円半合　450円
林(純米吟醸)	一合　800円半合　450円
遊穂(純米)	一合　700円半合　400円
利き酒セット	900円
立山　大	650円
立山　小	450円
焼酎(芋・麦・蕎麦)	520円
ノンアルコールビール	450円
ソフトドリンク各種(ウーロン茶・ジンジャエール・オレンジジュース)	220円