食品業界で働いたことがない未経験の人にとっては食品業界がどのような業界なのかメリットとデメリットが分からない人もいるでしょう。
食品業界は他の業界に比べて安定していて簡単で誰にでもできそうですが、給料が安いというイメージがあるかもしれません。
楽しくやりがいを持って仕事をするには資格を取得したりスキルをアップすることで自分の強みを活かすことができます。
食品業界の職種を確認して今後の展望を理解することが大切です。
「違う業界で働いてみたい」「食品の企業に就職したい」「新しい会社に転職をしたい」と考えている人に食品メーカーで働くメリットとデメリットを紹介します。
また、おすすめの転職サイトを紹介します。
食品メーカーで働くメリット
食品メーカーで働くメリットを紹介します。
安定している
食品業界は人間の生活にとって必要な「衣・食・住」の食の部分を担っており、まったくなくなるということはありません。
経済の変動や景気の影響を受けにくく低空飛行ではありますが安定している業界です。
他の業界の会社が倒産危機にあっても食品業界は細く長く経営ができています。
難しい知識が必要ない
工業製品を扱っている業界やパソコンのシステムを構築するIT業界であれば専門知識が必要で長年経験した人でなければ仕事をすることは難しい分野です。
しかし、食品業界であれば肉、魚、野菜、加工品など自分たちが毎日食べているもので複雑な知識や専門的な知識が必要ありません。
また、食品成分や賞味期限の知識に関しても勉強すれば覚えられる分野のため理解しやすいでしょう。
余った食品をもらえる
食品の会社は取引先に提供するために商品のサンプルがあったり予備で多めに製造したりするため在庫になる場合があります。
食品なので賞味期限があり食品によっては賞味期限が短いため廃棄するのなら社員に無料で提供したり安く販売したりしています。
会社の商品を食べられるので自分達の仕事に責任や誇りを持って会社に努めることができます。
商品を身近に感じる
食品業界の製品であればスーパーマーケットやコンビニで売られていたりレストランやホテルでも食べることができるので商品を身近に感じることができます。
実際に食べてみてお客さん目線で「こうした方がいいかな」とか「こういう商品がほしい」など自分で商品について考えることができます。
お客さんから直接、喜んでもらえたり感謝されたりする場面があると仕事にもやりがいが持てます。
働く環境が良い
食品を取り扱っているので室内の温度が適切に設定されていたり、室内がきれいに掃除されていたりと働く環境は清潔で快適な会社が多いです。
汚れたり汗をかく環境も少ないので働く環境でのストレスは軽減されます。
気分的にも気持ちよく仕事ができるでしょう。
食品メーカーで働くデメリット
食品メーカーで働くデメリットを紹介します。
給料が安い
食品メーカーであれば高い価格で売れるものではないので、少ない利益で販売しなければ商品は売れません。
多くの利益を出せる業界ではないので社員の給料もそれに見合ったものになります。
また誰にでもできる簡単な作業が多いので給料は安い傾向にあります。
休みがない
食品を取り扱っていれば土・日・祝日関係なく取引先が働いているので休みがありません。
会社によっては夜勤もあり24時間体制で会社が動いていることもあるのでなにかトラブルがあると電話がかかってきたり会社から招集されることもあります。
お盆やお正月は商品が多く販売されるため休みどころではなく逆に忙しい時期です。
クレームに厳しい
食品業界は人間の体に入る商品を取り扱っているため異物の混入や虫の混入があると大きな問題になってしまいます。
取引先に呼び出されて謝らなくてはならずクレームを改善する報告書を提出しなければなりません。
クレームばかりを出していると会社の信用を失い直接、売上げに関わるため会社が倒産してしまう恐れがあります。
SNS等でクレームが拡散されてしまうと会社にとって大きなダメージになるでしょう。
商品の値段をたたかれる
食品業界は1円でも安くお客さんに提供したいという風潮があるため取引先に商談をしてもまず値段がハードルになります。
商品の値段をたたかれて希望の単価で販売することもできず少ない利益で多くの商品を販売するという方法が主流です。
値上げをお願いすると簡単に取引きがなくなることもあるので取引先と良好な関係を築かなければなりません。
天災の影響を受ける
賞味期限があるので商品を決められた日や時間に納品しなければなりません。
大雨や大雪があると高速道路がとまってしまったり、配送のトラックが延着してしまったりしてお客さんに迷惑をかけてしまいます。
急遽取引先に連絡をしなければならないことや代替え商品を準備しなければならないこともあり仕事が増えてしまいます。
連絡ミスや取引先の理解を得られないこともありストレスになるでしょう。
おすすめ転職サイト
働く業界によってメリット・デメリットはありますが、自分がどの業界で仕事をすることが適切なのか考え、働きたい企業を探しましょう。
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