富山ラーメン店

富山県魚津市で本場の家系ラーメンを楽しめるお店が、「はじめ家」です。横浜の名店「吉村家」から暖簾分けを受けた「はじめ家」は、地元民はもちろん、県外からも訪れる人気店です。この記事では、「はじめ家」のおすすめメニュー、店内の雰囲気、アクセス方...

富山のご当地ラーメンといえば、インパクト抜群の【富山ブラックラーメン】。その元祖の味を今に伝えるのが「大喜根塚店」です。この記事では、大喜根塚店の歴史やおすすめメニュー、店内の様子、さらには「西町大喜」との違いや、富山県内で食べられる他の富...

富山県小矢部市で濃厚で旨い鶏白湯（とりぱいたん）ラーメンを食べるなら、鶏白湯ラーメン専門店「虎珀（こはく）」小矢部店がおすすめ！まるでポタージュのようにクリーミーで、コラーゲンたっぷりのスープが大人気。今回は、小矢部店限定メニューも含めて、...

富山のソウルフード「富山ブラックラーメン」。その元祖とも言える名店「西町大喜」が提供する、このラーメンの特徴とおすすめの食べ方をご紹介します。あの塩辛さとインパクトに、あなたも虜になること間違いなし！富山ブラックラーメンとは？富山ブラックラ...

富山県氷見市で行列必至のラーメン店といえば、「貪瞋痴（とんじんち）」。ミシュランガイドにも掲載された話題のお店で、地元民だけでなく全国から観光客が訪れる人気ラーメン店です。今回は、そんな「貪瞋痴」の看板メニュー「氷見産煮干しラーメン」を中心...